Seguridad y Soberanía Alimentaria en Argentina

Autores/as

  • Federik Marianela UNAHUR Autor/a
  • Cecilia Corpas UNAHUR Autor/a

Resumen

El problema del hambre es solucionable en la medida en que los Estados se comprometan a ejercer políticas y acciones concretas, junto a los diversos organismos no gubernamentales. El Derecho a la Alimentación y la Seguridad Alimentaria son conceptos nodales para  reducir la ir equidad y fomentar la dignidad humana.

Biografía del autor/a

  • Federik Marianela, UNAHUR

    Nació en Buenos Aires en 1988. Es Licenciada en Nutrición (UBA), especialista en Epidemiología (UNLa), Magister en Nuevos Alimentos (Universidad Autónoma de Madrid), y docente-investigadora en UNAHUR. 

  • Cecilia Corpas, UNAHUR

    Nació en Buenos Aires en 1979. Es Licenciada en Ciencia y Tecnologia de los alimentos (UBA). Como profesional se desempeña en INAL - ANMAT y también es docente en UNAHURen la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos. 

Descargas

Publicado

2026-04-27

Número

Vol. 1 Núm. 7 (1): El pan nuestro de cada día

Sección

Artículos